Brunda: dove la buona pizza incontra le persone

A Brindisi, nel cuore della Puglia, c’è un luogo che racconta storie di passione, coraggio e umanità: Brunda. Non una semplice pizzeria, ma il risultato di un sogno diventato realtà grazie alla determinazione di Nico Taveri.
Fondato nel 2016, questo progetto ha saputo trasformare un’idea ambiziosa in un punto di riferimento per il territorio, conquistando il cuore e il palato di chiunque ne varchi la soglia.
Sin dall’inizio, Nico ha creduto in un sogno che sembrava una scommessa, ignorando i consigli di chi suggeriva strade più convenzionali. La sua visione è stata chiara: creare non solo un prodotto eccellente, ma un luogo in cui chiunque potesse sentirsi a casa. Brunda è diventato rapidamente un punto di riferimento per il territorio, conquistando il pubblico con pizze dal gusto inconfondibile.
Il motore del successo di questa pizzeria sono le persone. Qui il lavoro è un atto di condivisione. Lo staff è una famiglia allargata, dove ogni membro viene incoraggiato a crescere, esprimere i propri talenti e contribuire al successo comune. È un ambiente dove si respira positività, si ride, si coopera e si costruisce insieme. “Un prodotto valido è importante, ma è il clima umano che rende Brunda unica”, racconta Nico.
Questo approccio ha portato Brunda a ottenere riconoscimenti prestigiosi, come i due spicchi nella guida Gambero Rosso 2025, e a espandersi con la nuova sede di Mesagne. Tuttavia, il successo non ha mai distolto Nico Taveri dalla sua missione: mettere le persone al centro. Ogni dettaglio, dal servizio all’accoglienza, comunica i valori fondanti del brand: famiglia, coraggio, resilienza e amore per il territorio.

In un mondo sempre più frenetico, Brunda ricorda l’importanza di rallentare, di godere delle cose belle e di condividere momenti autentici. È un luogo che celebra non solo la pizza, ma anche l’essere umano in tutta la sua ricchezza e complessità.

Brunda non è solo un’eccellenza culinaria: è una storia di sogni, determinazione e umanità. Chiunque varchi le sue porte non assapora solo una pizza straordinaria, ma vive un’esperienza che nutre il cuore oltre al palato.

Brunda
Piazza Dante, 8, 72100 Brindisi 
TEL. 320 891 8821
www.brundapizzeria.it

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